Hvid gløgg og lune vafler - Et december hit

Der er ikke noget mere hyggeligt i december end at samles omkring et glas hjemmelavet gløgg og lune vafler eller æbleskiver. Prøv en variant med hvid gløgg i stedet for den traditionelle røde gløgg og forbered en god dej til hjemmelavede vafler og lad dine gæster selv bage dem færdige i vaffeljern.
Hvis du ikke allerede HAR en god opskrift, så klik her og find opskrifter på hjemmelavet hvid gløgg og lune vafler.

Bærsæsonen er over os

Bærsæsonen er over os, og friskplukkede bær er noget af det skønneste. De er søde som slik, sprængfyldte med vitaminer, mineraler og antioxidanter og indeholder meget væske, som er godt mod dehydrering. Anrettet i fine skåle, glas og opsatser og serveret sammen med et glas kølig hvid- eller rosévin, så er det simpelthen det lækreste, man kan blive budt på, og ikke mindst et godt alternativ til fede nødder, chips, slik eller andet, man kan blive så fristet af.

HUGO sommerdrink

HUGO er navnet på denne dejlige sommerdrink, som stammer fra det nordlige Italien. Drinken består af italiensk prosecco, hyldeblomst saft, lime, mynteblade og isterninger og er en seriøs konkurrent til den ellers så populære Aparol Spritz. Se opskrift på HUGO

Planlægning af årets store fester

Når man skal planlægge en stor fest med mange gæster, er der mange overvejelser... Hvor skal festen holdes, hvem skal med, hvor meget drikker gæsterne - og hvad drikker de, hvordan laver jeg bordplanen .... og hvordan skal bordet dækkes? Her er et par input, som måske kan gøre planlægningen af årets store fester lidt lettere.